좋은 와인을 만들기 위해 포도나무를 키운다면 적어도 30년은 기다려야 하고, 포도 열매를 수확하고 와인으로 만들기까지 2~3년은 더 공을 들여야 한다. 게다가 다 만들어진 와인이라 할지라도 제 맛을 내는 것은 아니기에 적당한 숙성을 위해서는 적게는 1~2년, 많게는 10~20년을 기다려야 한다. 그렇다면 가장 좋은 와인을 마시기까지 수십 년을 기다려야 한다는 계산이 나온다.
하지만, 또래 친구 최정은, 김민송 작가는 아주 짧은 여행길에서 세상에서 가장 훌륭한 와인을 만났다. 샴페인의 고장 샹빠뉴를 시작으로 포도 향 가득한 보르도를 거쳐 세상의 모든 와인이 꿈꾸는 파리까지, 프랑스 와인 산지 곳곳을 여행하며 소박하지만 진실된 와인을 만났다. 이 책을 통해, 고급과 분위기라는 단어로 다소 어깨에 힘이 들어가 있는 대한민국 와인이 아닌, 프랑스에서 태어나고 자란, 높고 낮은 레벨이 없고, 시간과 장소를 가리지 않는 진하고 깊은 와인을 자연스럽게 즐길 수 있는 기회가 되었으면 한다.

1부.여행의 시작을 도도하게 축하하는 샴페인의 고장, 샹빠뉴
 2부.소외된 화이트 와인의 재발견, 알자스
 3부.농부들의 장인정신이 느껴지는 와인 산지, 부르고뉴
 4부.정열과 자유 그리고 무형식의 와인 벨트, 론에서 프로방스까지
 5부.와인의 기본을 지키는 고장, 보르도
 6부.세상 모든 와인이 꿈꾸는 무대, 파리