『일본인과 일본문화』는 일본인의 일생, 생활, 정신세계, 전통 문화 등의 테마를 선정하여 그 의미를 구체적으로 분석한 것이다. 특히 저자 류희승의 오랜 일본 생활 체험 속에서 느낀 점을 현장감 있게 설명하였다. 일본문화를 생생하게 느낄 수 있도록 각 장마다 많은 사진 자료를 제시하였다.

책을 내면서

제1장 일본열도의 자연환경
1-1 일본 열도
1-2 풍토
1-3 행정구역

제2장 일본어
2-1 가나
2-2 한자
2-3 외래어
2-4 경어

제3장 연중행사
3-1 봄
3-2 여름
3-3 가을
3-4 겨울

제4장 일본인의 일생
4-1 출생
4-2 성장
4-3 결혼
4-4 야쿠도시
4-5 도시이와이
4-6 장례식

제5장 의복문화
5-1 기모노의 유래
5-2 기모노의 특징
5-3 기모노의 종류
5-4 기모노의 부속품

제6장 음식문화
6-1 음식의 종류
6-2 대표적인 음식
6-3 도시락 문화
6-4 음주문화

제7장 주거문화
7-1 주택 사정
7-2 주택 구조
7-3 현재 주택과 생활양식

제8장 목욕 문화
8-1 일본인과 목욕
8-2 목욕 문화의 발달 배경
8-3 온천의 나라

제9장 종교
9-1 신도
9-2 불교
9-3 기독교

제10장 축제와 놀이
10-1 마쓰리
10-2 하나미
10-3 하나비

제11장 전통예능
11-1 노
11-2 교겐
11-3 가부키
11-4 분라쿠
11-5 라쿠고

제12장 다도와 꽃꽂이
12-1 다도
12-2 꽃꽂이

제13장 정원
13-1 일본 정원의 양식과 구성 요소
13-2 일본정원의 역사