일러스트가 있는 과학 에세이『늑대는 어떻게 개가 되었나』. 첫 책 《과학 한잔 하실래요?》로 출간하자마자 교육과학기술부 우수과학도서,《사이언스 소믈리에》로 미래창조과학부 우수과학도서로 2년 연속 선정된 대한민국 과학 글쓰기의 대표 강석기의 네 번째 과학에세이집이다. 이번 에세이집에 실린 50편은 2013년과 2014년 상반기 1년 반에 걸쳐 연재된 79여 편을 추려 업데이트 한 것이다. 진화와 인류학 등 최신의 과학 이슈를 저자의 맛깔스런 글솜씨와 직접 그린 개성 있는 일러스트와 함께 만나볼 수 있다.

서문
Part 1. 심리학 이야기
1-1 정말 남자는 화성에서 왔고 여자는 금성에서 왔을까?
1-2 사회적 고립은 외로움보다도 해롭다!
1-3 돈으로 살 수 없는 것들
1-4 새해 결심이 작심삼일이 되는 이유는 무의식 때문?
1-5 새 친구를 사귀면 옛 친구와 멀어지는 이유
1-6 감정의 신체감각지도 그려보니…
1-7 창의력을 높이고 싶다면 걸으세요

Part 2. 진화 이야기
2-1 ‘부자연선택’을 아시나요?
2-2 늑대는 어떻게 개가 되었나
2-3 동굴물고기가 눈을 잃어버린 사연
2-4 물고기와 육상동물 잇는 틱타알릭, 알고 보니 후륜구동?
2-5 꽃은 어떻게 화밀花蜜을 만드나

Part 3. 감각 이야기
3-1 짠맛의 두 얼굴 비밀 풀렸다!
3-2 제리가 톰을 겁내지 않는 이유
3-3 모차르트 플루트협주곡 1번은 노란색?
3-4 개는 정말 사람보다 후각이 뛰어날까?

Part 4. 신경과학 이야기
4-1 카페인은 꿀벌의 ‘정신’도 맑게 한다
4-2 뇌에 힘 빼야 생각이 유연해진다
4-3 동물 복지 누릴 권리도 동물 나름?
4-4 아이들에게는 낮잠도 수업시간!
4-5 머리 좋아지는 약은 없다

Part 5. 건강/의학 이야기
5-1 잠 부족하면 탄수화물 당긴다!
5-2 스트레스와 백발
5-3 유전자치료, 꿈이 현실이 되다
5-4 날씬해야 오래 산다는 과학상식 믿어도 되나?
5-5 비타민 영양제 필요성 논란, 여전히 진행 중2
5-6 <사이언스>가 선정한 주목할 연구, 암면역요법
5-7 겨울철 실내온도 18도, 건강에도 좋다!
5-8 칼로리제한, 정말 수명연장 효과 있나?
5-9 낙타와 메르스?MERS

 Part 6. 과학사 이야기
6-1 크릭의 노벨상 메달이 경매에 오른 사연
6-2 2013 이그노벨상, 진짜 노벨상과 다른 점은?
6-3 재조합DNA기술 개발 40주년을 맞아
6-4 가우스의 뇌, 린네의 코끼리
6-5 유스티니아누스 역병, 페스트균이 주범

Part 7. 생물학 이야기
7-1 곰팡이의 두 얼굴
7-2 동물도 미래를 꿈꾸나
7-3 수탉의 물건
7-4 비단뱀과 킹코브라 게놈 해독해보니…
7-5 항생제 내성 파지요법으로 극복한다

Part 8. 물리학/화학 이야기
8-1 반물질과 반중력
8-2 쿼크 사중주를 들어보셨나요?
8-3 달의 기원, 갈수록 미스터리
8-4 40년 전 만든 진통제 트라마돌, 알고 보니…

Part 9. 인류학 이야기
9-1 3만 5000년 전 유전자 변이가 동아시아인을 만들었다!
9-2 현대인의 치아상태가 엉망이 된 사연
9-3 농업과 사유재산제도는 함께 진화했다
9-4 도구 쓰는 손의 진화는 직립보행의 결과일까?
9-5 인구가 받쳐줘야 문화 복잡성 유지한다
9-6 쌀의 마음 밀의 마음