상추로 매출 100억을 일군 유기농업계의 신화, 장안농장 이야기. 저자, 류근모는 1997년 조경사업에 실패 한 후 아내의 손에 이끌려 귀농, 융자금 300만원으로 유기농 상추 재배를 시작했다. 그로부터 13년이 지난 오늘, 장안농장은 자타가 공인하는 국내 최고의 유기농 쌈 채소 기업으로 성장했으며, 국내 농업 분야의 노벨상이라 불리는 대산농촌문화대상도 수상하였다. 저자는 지금의 장안농장을 일군 성공 비결이 '편견과의 싸움'이었다고 이야기한다.

머리말
 글을 시작하며 | 미리 한계를 긋지 마라
Part 1. 유기농업계의 삼성전자를 향해 - 세계 최고를 향한 도전
1. 농업은 가장 공부를 많이 해야 하는 직종
2. 빈털터리로 시작한 장안농장
3. 유기농 첫 걸음을 떼다
4. 보약으로 쌈 채소를 기르다
5. 농산물의 반도체 공장을 세우다
6. 장안은 최고의 명품만을 고집한다
Part 2. 상추에 감동을 입혀라 
1. 품질은 최고, 근데 판매는?
2. 채소를 소포로 파는 미친 놈
3. 대한민국 최초 유기농 쇼핑몰 시작
4. 내가 이루고자 하면 먼저 상대가 이루게 하라
5. 판매 회사, 열 명의 농부(www.10farmer.co.kr)를 열다
6. 농업에 문화를 접목하다
7. 상추가 아닌 작품을 만들어라
Part 3. 장안농장이 가는 길이 대한민국 유기농업의 미래다
1. 농업에도 규모가 필요하다
2. 시스템 농업에 미래가 달렸다
3. 기업형 농장만이 살 길이다
4. 사람이 곧 재산이다
5. 나는 참 행복한 사람
Part 4. 1을 넣어 10이 나오는 요술항아리는 없다 - 귀농과 성공을 꿈꾸는 분들에게
1. 농사는 드라마가 아니다
2. 농부는 하늘을 원망해서는 안 된다
3. 농장이 나의 사는 즐거움이요, 보람이라
4. 비우지 않고는 농부가 될 수 없다
5. 나의 성공 철학 1 : 내일 지구가 무너져도 나는 오늘 상추를 심을 것이다
6. 나의 성공 철학 2 : 변하지 않으면 내일은 없다
류근모의 귀농십계명