현재위치 : Home > 대학전공서적 > 공학/농학계열
식품위생학 (2010 6판2쇄)
    · 지은이 | 옮긴이:홍기운, 김숙희, 박규동 외 3인
    · 출판사:대왕사
    · 출판년도:2009
    · 책상태:책측면의 학번 낙서와 전반부 50페이지 정도의 펜밑줄 외엔 상급 / 양장본 / 530쪽 / 175*255mm / ISBN-13 9788945686459
    · ISBN:8945686452
    · 시중가격 : 원
    · 판매가격 : 원
    · 포 인 트 : 점
    · 수 량 : 개

1. 식품위생의 개요
2. 식품과 미생물
3. 식품의 부패와 보존
4. 식중독
5. 식품과 전염병, 기생충, 위생동물
6. 우유, 식육, 난류 및 어패류의 위생
7. 환경오염과 식품위생
8. 식품첨가물
9. 식품위생검사
10. 식품위생법 및 관련법규

번호 제목 작성자 작성일 답변
이 상품에 대한 질문이 아직 없습니다.
궁금하신 사항은 이곳에 질문하여 주십시오.		  
* 이 상품에 대한 궁금한 사항이 있으신 분은 질문해 주십시오.
회사소개 | 서비스이용약관 | 개인정보 취급방침
서울시 관악구 신원동 1580-18 2층 / 전화 : 010-4004-14393 / 팩스 : 02-811-1256 / 운영자 : 달마 / 개인정보관리책임자 : 임영택
사업자 등록번호 : 108-91-53191 / 대표 : 임영택 / 통신판매업신고번호 : 제 OO구 - 123호
Copyright © 2009 달마서점. All Rights Reserved.