보르도 와인 전문지침서로, 약 500장의 보르도 지방 포도원과 샤또에 대한 저자의 칼라 사진을 싣고, 와인 생산 과정을 자세히 소개했다.
보르도 2001년도 57개 원산 지역 와인의 생산 면적과 와인 생산량을 도표화해서 보여주고, 와인 규정과 라벨도 설명했다. 와인의 구매와 보관 등 와인을 즐기기 위한 방법도 1장에 걸쳐 담았다.

1장 보르도에 대한 개요
2장 포도에서 보르도 와인으로
3장 보르도 와인 규정
4장 보르도 AOC 와인 생산 지역
5장 와인 즐기기
6장 보르도 와인 영광을 위해
7장 부록