조미료 없는 건강한 삶 이야기!
시골 밥집 아줌마의 일상이 담긴 『착한 밥상 이야기』. 저자 윤혜신이 시골에서 식당을 하면서 겪었던 일상 이야기와 조미료 없이 맛깔스러운 음식을 만들 수 있는 요리법을 담았다. 월간 <작은책>에 연재하였던 글을 모아서 엮은 책으로, 에피소드 한 편이 끝날 때마다 요리법이 하나씩 등장한다. 저자의 평범한 모습과 식당에서 일하는 모습을 사진들을 통해 엿 볼 수 있도록 수록했다.
이 책에는 송화 가루를 보며 떠오른 외할머니와의 추억부터 함께 일했던 식당 직원들과의 이야기까지 소소한 에피소드들이 담겨 있다. 화려한 음식은 아니지만 매일 매일 먹게 되는 묵나물볶음, 시래기된장지짐 등의 반찬과 별미로 즐길 수 있는 냉이곱창찌개, 박속낙지탕등의 메인요리, 간식으로 먹을 수 있는 오미자차와 단호박찜 등의 요리법과 컬러 사진을 곁들였다.
어머니와 외할머니로부터 소박한 우리 음식을 배우고, 결혼 후에는 시어머니에게 궁중음식을 전수 받은 저자는 요리 전문가이다. 또한 요리에 대한 애정과 틈틈이 시를 써 단골손님과 식당 직원들에게 읽어 줄 정도로 글에 대한 애정을 가졌다. 덕분에 이 책에 담아 낸 에세이들은 누군가의 잘 써진 요리일기를 훔쳐 읽는 듯하다.

밥상을 차리며
 축하의 글
소박하지만 건강한 삶
 몸이 살아나는 밥상 이야기
 그 밥에 그 나물 | 딸기 맛 딸기 | 나는 야한 음식이 좋다 | 잡곡예찬 | 나는 편식한다 | 골빈당 | 꼬순맛 | 맛 안 낸 맛 | 마음으로 먹는 밥 | 생명을 살리는 여덟 가지 밥상
독특하고 맛깔스런 요리
 윤혜신이 권하는 소박한 음식 이야기
 외할머니의 과자 | 애자네 | 알토란 | 슬플 때 먹는 비빔밥 | 까고, 씻고, 썰고, 졸이고, 삭히고 | 그리움의 맛, 송화 | 취나물에 취했어 | 바다가 주는 그리움 | 밥의 꿈 | 국물 맛이 끝내줘요 | 장구 소리와 밥 짓는 소리 | 누룽밥 | 귀 빠진 날 | 자반고등어 | 내 요리 비법
사람과 자연 그리고 시가 있는 그곳
 시골 식당 미당 이야기
 여기에 사는 즐거움 | 밥집 사장의 조건 | 가족같이 모신다고? | 소문났네 | 작은 손 큰 밥상 | 가지 말라고 가지밥 | 시 쓰는 주방장 | 내게 특별한 손님들 | 손의 뇌 | 시골식당 이야기 | 복날 | 꽃들을 바라보다 | 지금 주방에선
밥상으로 되살아나는 옛 추억
 그리운 사람들 이야기
 할아버지의 조선간장 | 할머니의 맛 | 매일 기도하는 아버지 | 내 밥 잘 먹는 친구, 태순이 | 그들만의 결혼식 | 어머니의 칠순잔치 | 뺑끼칠 미원칠 | 콩나물 시루에서 살찐다 | 잊을 수 없는 소박한 초대 | 나물 캐는 아내, 오토바이 타는 남편
계절 별 상차림