리얼리티 쇼보다 더 리얼한 그녀들의 다이어트 이야기『다이어트의 여왕』. 첫 장편소설 <스타일>로 제4회 세계문학상을 수상한 작가 백영옥이 이번에는 처절한 다이어트 게임을 보여준다. '날씬해져야만 하는 이 시대의 강박' 속에서 더 마르기 위해 다이어트를 시작하는 여자들. 날씬해지고 싶고 행복해지고 싶은 그녀들의 이유 있는 반란이 펼쳐진다.
삼 년간 사귄 정민의 이별 통보 후, 연두는 그의 빈자리를 엄청난 양의 눈물과 아이스크림으로 채운다. 그러다 거의 100킬로그램 가까이 몸무게가 늘어난 연두에게, 방송작가인 친구 인경이 살을 빼라고 권한다. 그동안 사귀었던 남자들이 모두 이전 여자친구에게로 돌아갔다는 사실은 '유능한 요리사'가 되기 위해 건장해져야만 했던 연두를 절망에 빠뜨린다.
변화가 필요하다고 생각한 연두는 일하던 레스토랑에 사표를 내고, 가장 건강한 방법으로 살을 많이 뺀 사람이 우승하는 프로그램 <다이어트의 여왕>에 나가기로 결심한다. 미션 수행 여부에 따라 탈락자를 결정하는 방식 때문에 참가자들은 다른 사람에 대한 배려를 점점 잊어간다. 살아남기 위한 전략적 우정, 질투와 모략 속에서 그녀는 '여왕'이 될 수 있을까?

제1부 진정한 낭만적 이별의 시대는 가버렸는가
 제2부 팻걸
 제3부 게임의 규칙
 제4부 낯선 시간 속으로
 제5부 그리하여, 사라지는 것들
 제6부 퍼플
 제7부 그런, 나
 제8부 프로이트를 읽는 시간
 제9부 인터뷰게임
 제10부 사소하지만 도움이 되는 것들
 제11부 다이어트의 여왕, 그후 이야기
 작가의 말