관광학에 대해 공부 중인 학생들을 위한 『호텔경영정보론 - 이론과 실무』. 호텔경영정보론의 이론과 실무에 대한 교재다. 호텔경영에 정보시스템의 도입이 필수불가결한 요인임을 강조한다. HIS(Hotel Information System)의 교육을 4번 이수하면서 FIDELIO, WITH 프로그램을 연수하는 데 유용하다. 이해를 돕기 위해 프런트오피스, 백오피스, 그리고 POS 부분의 일부 사례를 수록했다.

제1편 호텔경영정보이론
Chapter1. 호텔산업의 이해
Chapter2. 호텔기업의 특성
Chapter3. 호텔업의 경영조직
Chapter4. 경영정보시스템
Chapter5. 호텔경영관리와 정보시스템
Chapter6. 호텔정보시스템의 운영체계
Chapter7. 프런트서비스시스템
Chapter8. 프런트데스크시스템
Chapter9. 객실서비스시스템
Chapter10. 영업관리시스템
Chapter11. 경영관리시스템
Chapter12. 인터페이스
Chapter13. 프런트오피스시스템 운영

제2편 호텔경영정보실무
Chapter14. 프런트오피스시스템 실무
Chapter15. 백오피스시스템 실무
Chapter16. 판매시점관리 실무