1 발간사, 목차, 화보 
2 제1장 생활문화 조사 (최협 전남대학교 · 인류학) 
3 제2장 하와이 한인 이민의 역사 (최협 전남대학교 · 인류학) 
4 제3장 하와이 한인:지역사회구조 (한경구 국민대학교 · 인류학) 
5 제4장 가족과 친족생활 (유철인 제주대학교 · 인류학) 
6 제5장 직업과 경제생활 (이정덕 전북대학교 · 인류학) 
7 제6장 의 · 식 · 주 생활 (유철인 제주대학교 · 인류학) 
8 제7장 생활용구와 생업용구 (이정덕 전북대학교 · 인류학) 
9 제8장 하와이 한인의 종교 생활 (한경구 국민대학교 · 인류학) 
10 제9장 언어생활과 한국어 교육 (0|태주 한성대학교 · 인류학) 
11 제10장 세시풍속과 여가생활 이태주(한성대조교수인류학)247 
12 연구초록 267 
13 Abstract 269