이 책은 관광수요의 욕구에 대응하는 관광상품의 기획과 개발을 다루고 있다. 따라서 관광수요와 이에 기초한 관광공급의 측면도 교재 구성에 포함시켰다

제1부 관광소비자행동의 개관
1.관광소비자행동의 이해
2.관광소비자의 이해

 제3부 관광소비자행동의 수요와 공급
3.관광상품
4.관광상품의 기회고가 개발
5.관광소비자 의사결정
6.관광수요와 관광시장조사

 제3부 관광소비자행동의 환경적 요인
7.관광소비자행동의 환경적 요인
8.관광소비자행동의 환경적 요인2
 9.관광소비자행동의 환경적 요인3
 10.관광소비자행동의 환경적 요인4
 11.관광소비자행동의 환경적 요인5

제4부 관광소비자행동의 개인적 요인
12.관광소비자행동의 개인적 요인1
 13.관광소비자행동의 개인적 요인2
 14.관광소비자행동의 개인적 요인3