공정무역은 1946년 텐사우전드빌리지가 푸에르토리코에서 바느질 수공예품을 구입하면서 시작되었다. 그리고 60년이 지난 지금 공정무역은 서로 협력하고 조정하는 전 지구적 운동이 되어 있다. 이 책은 전 세계 공정무역활동을 아우르며, 특히 유럽을 중심으로 활동하는 단체인 FAIR TRADE ADVOCACY OFFICE(FLO, WFTO, NEWS!, EFTA 4개의 단체가 공정무역이라는 공동의 목표를 실현하기 위해 함께 만들어짐)에서 각각 1995년, 1998년, 2001년에 발간된 'EFTA 공정무역 연감Fair Trade Yearbook'의 속편이다. 이 책은 2006년 영어로 초판이 발행된 이후 공정무역과 책임 있는 사업모델에 관심 있는 사람들에게 길잡이 역할을 하고 있다. 이번 한국어판에서는 2006년 이후 달라진 공정무역계의 여러 현상과 통계수치를 새롭게 보완하여 증보판 구실을 하고 있다.

1장 공정무역이란 무엇인가 
 공정무역이 진정으로 추구하는 것은 무엇인가 ● 공정무역의 정의는 무엇인가 ● 국제 공정무역운동은 어떻게 조직되었을까 ● 공정무역 마크를 넘어 ● 공정무역을 위한 단일품질관리제도 ● 공정무역 생산자 ● 생산자에서 소비자까지, 또 다른 거래방식
● 캠페인 활동과 인식증대, 공정무역을 하기 위해 꼭 필요한 일 ● 공정무역, 단순히 북반구와 남반구 사이의 거래인가 ● 공정무역 제품은 더 비싼가 ● 공정무역이 생산자들의 삶을 윤택하게 할까

2장 국제무역의 모순과 그에 대한 공정무역의 대답 
 국제무역 구조의 문제점은 무엇인가 ● 달콤한 언어는 가혹한 현실을 감춘다 ● 모두를 위한 윈윈 게임인가 ● 무역자유화의 동력 ● 왜 농산품가격은 낮을까 ● 시장은 왜 가난한 사람들을 도울 수 없는가 ● 공정무역이 정책결정에 줄 수 있는 교훈 ● 결론

3장 상품을 만들어내는 사람들 
 공정무역 생산자들은 누구인가 ● 음식에서 축구공까지, 다양한 공정무역 상품들 ● 생산자는 어떻게 조직되는가 ● 공정무역 생산자들은 어디에 살고 어디에서 일하나 ● 생산자를 위한 공정무역의 이점, 공정하고 안정적인 가격을 받는다 ● 생산자를 위한 공정무역의 이점, 공정한 가격 그 이상의 가치 ● 어떻게 공정무역 생산자가 될 수 있을까 ● 이 다음에 오는 것은 ● 결론

4장 의식 있는 소비자가 필요한 때 
 공정무역 마케팅 대상으로서의 소비자 ● 공정무역 마케팅의 네 기둥 ● 독자적인 발판 마련하기 ● 변화의 바람 ● 공정무역 캠페인 대상으로서의 소비자 ● 모두가 알고 있을 법한 캠페인 ● 요약과 전망 ●

 5장 기업관행을 변화시켜 바닥을 향한 경쟁을 멈추는 방법 
 사례연구: 점점 증가하는 바나나산업의 노동착취 ● 소비자와 기업의 반응, 기업의 사회적 책임 이니셔티브 ● 기업과 산업계의 행동강령 ● 행동강령을 넘어 공정무역이 등장할 차례 ● 공정무역에 대한 기업들의 반응 ● 결론

6장 면화와 면직물, 목숨을 구하다 
 세계 섬유산업 ● 생산자의 실상 ● 면화와 면직물에서의 공정무역 ● 면화 공정무역 인증 ● 면화 공정무역의 기회와 과제

7장 커피 생산자들에게 공정한 몫 찾아주기 
 세계 커피시장 ● 커피농장에서 소비자로 이어지는 커피의 가치사슬 ● 공정무역 시장 ● 커피산업에서 공정무역의 전망과 도전

8장 창의력을 중시하는 수공예품 
 희망의 수공예품 ● 수공예품의 공정무역은 어떻게 시작되었나 ● 또다른 종류의 무역관계 ● 디자인은 성공을 위한 필수요소지만… ● 디자인권 침해의 위협 ● 파는 방법 ● 공정무역 수공예품 마크가 시장의 성장에 도움이 될까 ● 무역의 장애물 ● 지역시장 개발하기 ● 수공예품 생산자가 공정무역에서 얻는 이익 ● 수공예품 공정무역의 미래는

9장 쌀은 생명이다 
 쌀, 인류를 위한 영양소 ● 사실과 숫자들 ● 공정무역의 반응 ● 전망

｜맺는말
｜약어
｜용어사전
｜국제 공정무역 네트워크 정보