케이크 디자인 화보집. 이 책은 월간『파티시에』에 게재되었던 작품들 가운데 골라서 낸 파티시에를 위한 첫 케이크 디자인 화보집이다. 이 책에서는 수록된 작품들로 파티시에가 어떤 생각과 의도를 가지고 표현하는지 알아보고, 창조적으로 응용해서 새로운 작품을 만들 수 있도록 도와준다.

머리말
 케이크 디자인이란
 케이크 디자인의 구성요소
SEASON
 COLOR
 MOOD
 LITTLE CAKE
 SPECIAL DAY
 DESSERT