상품 상세보기 : 요리/다도 - 현대서양조리실무론 (개정신판)

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현대서양조리실무론 (개정신판)


· 지은이 \| 옮긴이	:	김동섭, 양신철, 김충호, 박명호

· 출판사	:	백산출판사

· 출판년도	:	2010

· 책상태	:	2013 개정신판 3쇄 / 전체적으로 간간이 30페이지 정도의 밑줄 외엔 상급 / 양장본 \| 322쪽 \| 257*188mm (B5) \| 1182g \| ISBN : 9788961832915(8961832913)

· ISBN	:	8961832913

· 시중가격	:	원

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