프라이팬과 밥솥으로 만드는 엄마표 간식 레시피『프라이팬과 밥솥 하나로 만드는 빵』. 오븐 없이도 만들 수 있는 쉽고 간편한 아이 영양 간식을 소개한다. 발효 과정 없이 만드는 기본 빵, 영양 간식으로 좋은 곡물빵, 발효시켜 부드러운 빵, 재미있는 동물 모양 캐릭터빵, 익반죽으로 시간을 절약하는 퀵 레시피 등을 다양하게 담았다. 쉽고 간편하다는 점은 물론, 건강을 고려한 레시피라는 점에서도 주목할 만하다. 특히 베이커리와 홈메이드 요리의 강국이라 할 수 있는 일본에서 인기를 끈 메뉴들을 통해 새로운 아이디어를 얻을 수 있다.

Basic Tools_ 쉬운 홈베이킹을 위한 기본 도구

Part1
프라이팬 하나로 만드는 빵 

 이것이 다르다! 무발효빵Vs.발효빵

첫 번째 빵
 발효 없이 만드는 간단 빵 

 치즈스콘
 소다빵
 오렌지당근빵
 바나나빵
 토마토바질피자
 건포도스틱
 양파베이컨빵
 인도빵(난)
감자빵
 머핀
 중국식 찐빵
 녹차빵
 검정깨고구마빵
 토마토바질빵
 콩빵
Plus Recipe_ 첨가물 없는 엄마표 치즈&버터

두 번째 빵
 폭신폭신 달콤한 발효빵 

Easy Baking_ 이스트를 사용한 발효빵
 치즈빵
 참깨잉글리시머핀
 옥수수빵
 카망베르호두빵
 여러 가지 오야키
Plus Recipe_ 다양한 빵으로 만든 샌드위치①
새우아보카도샌드위치 / 불고기샌드위치 / 브로콜리달걀샌드위치 / 호박고구마샌드위치
Plus Recipe_ 안심하고 먹을 수 있는 엄마표 잼
 망고파인애플잼 / 딸기바나나잼 / 유자잼 / 벌꿀토마토잼 / 밀크잼 / 레몬커드
/ 캐러멜사과잼 / 오렌지쇼콜라잼
 양파햄롤
 비엔나소시지도그
 포카치아
 삼색럭키빵
 초콜릿스틱빵
 크림빵
 잼롤빵
 코코아멜론빵
 카레빵
 베이글
 하나마키빵
 스마일빵
 데코레이션빵
 여러 가지 동물빵(강아지빵/눈사람빵/돼지빵/원숭이바나나빵/거북이빵)
Q&A_ 프라이팬으로 빵 만들 때 이런 점이 궁금해요!

Part2
전기밥솥 하나로 만드는 빵

 첫 번째 빵
 취사 버튼만 누르면 와성되는 간단 빵 

 시리얼빵
 카레소시지감자칩빵
 슬라이스햄치즈빵
 베이컨양파빵
 바나나빵
 고구마홍차빵
 시금치소시지빵
 치즈찐빵
 단호박크림치즈빵
 메이플바나나빵
 녹차망고빵
 블루베리아몬드빵
Plus Recipe_ 전기밥솥으로 간단하게 만드는 잼
 블루베리잼 / 사과잼 / 딸기잼 / 귤잼 / 망고잼 / 키위민트잼 / 토마토잼 /
살구잼
Easy Baking_ 전기밥솥으로 식빵 만들기
 호두빵
 깨빵
 치즈빵
 건포도빵
 두부빵
 된장빵
 딸기연유빵
 벌꿀롤
 명란마요네즈빵
 밀크코코아빵
 초콜릿빵
 옥수수빵
 구운 카레빵
 만두빵
 캐러멜아몬드빵
Plus Recipe_ 주스 & 수프를 넣어 만든 빵
 당근주스빵 / 토마토바질빵 / 커피빵 / 포도주스빵 / 사과식초주스빵 / 양파수프빵 / 콘포타주빵 / 녹즙빵 / 호우지차빵

두 번째 빵
 별미빵 & 익반죽으로 만든 빵 
 호두카망베르빵
 애플링빵
 몽키허니캐러멜빵
 포카치아
 럭키빵
 초코칩멜론빵
 타코야키소시지빵
Easy Baking_ 익반죽빵 만들기
 쌀식빵
 현미밥빵
 파래김빵
 벌꿀밀크빵
Plus Recipe_ 다양한 빵으로 만든 샌드위치②
 BLT샌드위치 / 연어아보카도샌드위치 / 파스트라미햄치즈샌드위치 / 블루베리딥샌드위치

세 번째 빵
 초보자도 쉽게 만드는 초간단 디저트 
 사과클라푸티
 올리브유케이크
 호박파이
 건포도스콘
 불루베리머핀
 업사이드다운케이크
 퐁당쇼콜라
 푸딩케이크
 라즈베리잼마들렌
 두부컵케이크
 캐러멜푸딩
 녹차케이크
 가루칸
 빅도라야키
 팥떡케이크
 단호박킨통
 사쿠라모치
 우이로
 밤만주
 녹차&콩가루소보로
Q&A_ 밥솥으로 빵 만들 때 이런 점이 궁금해요!
Check! Check!_ 2~3인용Vs.10인용 전기밥솥에 알맞은 재료 분량 알아보기