사라져 가고 있는 우리의 소중한 종가문화를 고집스럽게 지켜 가고 있는 명문 종가의 '전통제례와 음식문화'를 사실 그대로 조사·기록한『종가의 제례와 음식』시리즈의 제5권. 5권「재령 이씨 갈암 이현일 종가 & 해남 윤씨 윤선도 종가」편에서는 유림들의 교유에 앞장서는 이현일 종가의 길제와 음식, 사업도 접고 종갓집을 지키는 고산 유적 정비에 힘쓰는 윤선도 종가의 불천위제와 음식문화를 살펴본다. 함께 곁들인 사진을 통해 종가 제례문화의 현장을 생생히 엿볼 수 있다.

[재령이씨 갈암]

제1장 갈암 이현일 종가의 내력
1.갈암 이현일
2.12대 종손 이원혼

 제2장 갈암 종가의 길제
1.신주개제
2.시도와 집사분정
3.제청 준비와 습례
4.길제의 본절차

 제3장 갈암 종가의 제사음식
1.종가의 식생활 환경
2.길제 제사음식
3.제사음식의 특징

[해남윤씨 고산 윤선도 종가]

제1장 고산 윤선도 종가의 내력
1.고산 윤선도
2.14대종손 윤형식

 제2장 고산 윤선도 불천위 제사
1.식전 의식
2.제사 본절차

 제3장 고산 종가의 제사음식
1.종가의 식생활 환경
2.불천위 제사음식
3.제사음식의 특징

 참고문헌