샐러드 만드는 법을 소개한 요리서. 곡물을 넣어 만든 샐러드, 육류를 넣어 만든 샐러드, 야채를 넣어 만든 샐러드, 과일을 넣어 만든 샐러드, 파스타를 넣어 만든 샐러드, 해산물을 넣어 만든 샐러드, 달걀을 넣어 만든 샐러드 등 샐러드 만드는 법을 설명했다.

SEA FOOD SALAD
패주조개 샐러드/잔멸치 샐러드/훈제연어 샐러드/뱅어포샐러드/흰살생선과 붉은 피망 샐러드/
시푸드마리네 샐러드/일본식 샐러드/참치 샐러드

FRUIT SALAD
사과와 우엉 샐러드/마시맬로 & 단감 샐러드/셀러리 & 멜론 샐러드/ 그레이프프루츠컵샐러드/
레몬을 곁들인 아보카도 샐러드/야채 & 배 샐러드/귤머렝 샐러드

CHEESE SALAD
모차렐라치즈 샐러드/사과크림치즈 샐러드/봄동슬라이스치즈 샐러드/이탈리안야채 샐러드/
토마토&요구르트 치즈 샐러드/치즈구르통샐러드/

EGG SALAD
에그샐러드/달걀&만두피 샐러드/타이풍달걀 샐러드/오믈렛 샐러드/포티드에그 샐러드/

BEEF·CHICKEN·PORK SALAD
닭고기소테샐러드/케이준치킨샐러드/돼지고기야채샐러드/마늘종과돼지족발샐러드/
쇠불고기야채샐러드/로스트비프샐러드/살사소스를 곁들인 타코샐러드/

VEGETABLE SALAD
삼색야채샐러드/구운버섯샐러드/바게트를 넣은 브로콜리 샐러드/곤약샐러드/
어묵과양배추샐러드/양송이트레비스샐러드/양파샐러드/오이샐러드/무게맛살샐러드/
셀러리와 마른새우 샐러드/포도&당근 샐러드/

GRAIN SALAD
라이스샐러드/시저샐러드/브레드샐러드/두부튀김샐러드/두부쑥갓샐러드/이탈리안두부샐러드/
고구마튀김샐러드/니스풍샐러드/포테이토샐러드/

PASTA SALAD
냉파스타샐러드/펜네콩샐러드/파스타샐러드/파스타콘베지터블샐러드/쇼트파스타샐러드/
라면튀김샐러드

BOOK IN BOOK
 51가지 맛있는 소스 만드는 법