『사랑해』,『타짜』등의 작품에서 한국인의 서정을 대변해 온 허영만 화백이 오랜 시간 공들여 완성한 요리만화.『맛의 달인』,『미스터 초밥왕』등 일본 요리만화의 인기를 접할 때마다, 이렇다 할 한국 요리만화가 없음에 아쉬워했던 독자들에게 큰 호응을 얻었던 작품이다. 허영만 화백은 2년간의 취재 끝에 3박스 분량의 음식사진과 A4지 1만장이 넘는 자료를 수집하여 맛과 인생의 희비애환을 맛깔나게 버무린 『식객』을 펴냈다고.

 '식객'이란 맛의 협객이란 뜻이다. 천하제일의 맛을 찾기 위해 팔도강산을 누비는 자. 영광 굴비 덕장을 가고, 태백 매봉산의 고랭지 배추밭을 헤매고, 60년 전통의 곰탕집 비밀을 캐는 과정 속에는 경쾌한 입담과 삶의 해법이 있어 즐겁다. 가슴으로 느끼는 음식, 사랑받고 있다는 느낌을 주는 음식, 그렇게 사람의 마음을 움직이는 음식의 맛을 전하는 푸짐한 만화.

5권
 독자들이 뽑은 명장명 명대사
<식객> 탄생의 현장을 가다

21. 반딧불이
22. 매생이의 계절
23. 식사의 고통
24. 탁주
25. 청주의 마음

 취재일기·그리고 못다한 이야기들