장수전문가와 과학자가 알려주는『노화와 질병』. 이 책은 노화와 질병을 피하고 건강을 유지하는 방법을 기존 의학과 대체의학을 함께 소개한다. 물, 탄수화물, 지방, 단백질 등 영양소에 대한 기본 지식과 함께 노화와 질병을 진행 전에 미리 막을 수 있는 식생활에 관한 조언과 심장병, 암, 뇌질환 등 전 세계적으로 높은 사망률을 기록하고 있는 대표적인 성인병들에 관한 최신 지식과 예방법, 그리고 치료법의 발전에 따른 희망적인 미래상을 실었다.

또한 단순히 병을 피하는 게 아닌 좀더 적극적인 건강 및 노화 방지법인 운동과 호르몬 요법들을 제시한다.

서문_코앞에 다가온 영생불멸

1부 무엇을 먹을까?

1. 건강을 지켜주는 ‘좋은’ 물
2. 지나치면 독이 되는 탄수화물
3. 칼로리의 원천 지방과 단백질
4. 음식이 나를 말해준다
5. 단 하루를 살아도 체중을 조절하라
6. 달콤, 살벌한 유혹! 설탕

*레이의 프로그램

2부 신비한 인체 메커니즘

7. 서서히 밝혀지는 유전자의 비밀
8. 최후의 ‘결정적 증거’ 염증
9. 독소를 없애야 오래 산다
10. 심장병, 제대로 알고 치료하자
11. 암의 예방과 조기 진단

*테리의 프로그램

3부 우리 몸, 어떻게 지킬까?

12. 뇌의 노화를 저지하라
13. 늙어지는 호르몬, 젊어지는 호르몬
14. 젊음을 돌리는 열쇠 성 호르몬
15. 보충제의 적극적 활용
16. 운동은 10년 젊게 해준다
17. 스트레스를 극복하라