「생물 화공 월례 연구회」회원 19명이 참여, 생활 속에서 활용되는 생물 공학 기술 및 첨단의 응용사례를 쉽게 풀어 쓴 생물공학 입문서.

오래 전부터 우리 조상들이 이용해 온 술, 요쿠르트, 김치 이야기를 비롯, 비만의 염려가 없는 감미료의 제조 원리며 반도체에 이용되는 생물 공학의 원리 등을 이야기 한다. 감염 백신, 인터페론, 포마토, 썩는 플라스틱등도 생물공학이 다른 인접학문과 구분해서 만들어낸 성과물.

한편, 필자들은 `생물 공학이 인류의 행복과 복지를 근본적으로 해결해주는 금세기 최후의 신기술`이라는 데 대체로 동의하면서 현재 인류가 당면한 문제들도 생물공학의 핵심기술로 해결이 가능할 것이라고 전망한다. 보건의료, 환경보존, 식량, 자원, 에너지 문제 등이 여기에 포함된다.