카페 창업의 모든 것이 담긴 책. 저자는 소자본 창업자들에게 거대 프랜차이즈와 경쟁하지 말고, 동네 상권을 개척해 세상 어디에도 없는 나만의 카페를 만들라고 조언한다. 알짜배기 상권을 골라내는 상권분석 포인트부터, 콘셉트 정하는 법, 메뉴 개발하는 법, 그리고 사장의 영업 비밀까지 동네 상권을 대상으로 하는 모든 내용을 낱낱이 풀어낸다. 특히 D-365부터 D-200, D-100, D-60, D-30, D-day, 그리고 그 이후까지 단계별로 풀어낸 방식이 창업의 면밀한 과정들을 이해하는 데 더욱 쉽고 편리하다.
건축사무소의 5년차 열혈 직장인이던 때, 저자는 사람들과 소통하는 일에 매력을 느끼고 창업을 결심했다. 그리고 이후 1년 동안 회사를 다니며 우여곡절 남몰래 창업을 준비했다. '주말을 이용한 알짜 창업준비법', '퇴사 전 해야 할 일 vs 퇴사 후 해야 할 일', '바쁜 직장인을 위한 소상공인진흥원 교육' 처럼 시간을 효율적으로 쓰고 단계적으로 창업을 준비하는 방법을 배울 수 있다. 또한 '곰돌군의 남다른 사장질'에서는 유리창 닦는 일부터 음악 선곡, 진상고객 대처법, 단골손님 만드는 법까지 저자의 특별한 운영노하우를 요목조목 소개한다.
별책부록 '아무도 모르는 대박카페 10의 비밀노트'에서는 대한민국 곳곳에 숨겨진, 주옥같은 전국의 잘나가는 카페 10곳을 소개한다. 그들의 숨겨진 창업 스토리를 비롯하여 월매출, 초기 창업비용과 기간, 건물 임대료, 시설 투자금액, 잘나가는 메뉴, 인테리어 콘셉트, 내 가게만의 특별한 마케팅 등 사장만 알고 있는 고급 정보를 아낌없이 공개한다.

 [준비마당] D-365
카페, 진짜 해볼까?
1·사장님, 그 달콤한 유혹
 당신이 사장님이 되고픈 이유?
사장님의 일주일은 월화수목금금금!
창업을 마음먹은 직장인, 꼭 기억해 둘 것
세상 어디에도 쉬운 돈벌이는 없다
2·커피 좋아하세요? 그럼 손님하세요!
 “왜 카페를 하려고 하세요?”
 누구나 할 수 있으니 모두가 경쟁자
고된 일, 지저분한 일을 먼저 챙기는 게 자영업 사장님
 카페하는 데에도 적성이 있다
┃곰돌군의 잔소리┃여행, 맛집 탐방, 동호회 활동도 적성을 찾는 좋은 수단!
3·모범 직장인 곰돌군, 사실은 뼛속까지 장사 체질
 평범했던 직장인 곰돌군의 숨겨진 장사 본능! 0
 장사? 영업? 고민이 고민을 낳는 끝없는 탐색전
주말을 이용한 알짜 창업준비법