사라져 가고 있는 우리의 소중한 종가문화를 고집스럽게 지켜 가고 있는 명문 종가의 '전통제례와 음식문화'를 사실 그대로 조사·기록한『종가의 제례와 음식』시리즈의 제7권. 7권「퇴계 이황 종가」편에서는 성리학자인 동시에 교육자였던 퇴계 이황의 성품이 그대로 담겨 있는 제례와 음식을 살펴본다. 불천위 제사와 차례의 제례 봉행과정 전반과 제사음식의 종류와 조리과정 등을 사진과 함께 상세히 수록하여, 종가 제례문화의 현장을 생생히 엿볼 수 있다.

종가의 제례와 음식 시리즈를 발간하며

[제1장] 퇴계 이황 종가의 내력
1. 퇴계 이황
2. 유적

[제2장] 퇴계 이황 종가의 제사
1. 설날차례
2. 유두천신
3. 묘제
4. 불천위제사

[제3장] 퇴계 종가의 제사음식
1. 퇴계 이황 종가
2. 퇴계 종가의 유두차례와 시제사 및 불천위 기제사
3. 종합적 고찰

 참고문헌