8체질 의학 전문서. 이 책은 8체질 의학을 연구하는 양ㆍ한방 의사들이 협진을 하면서 얻은 치료사례와 경험을 모아 펴낸 것으로 체질만 제대로 알면 병을 쉽게 고칠 수 있다고 설명한다.

《건강에는 편식이 최고다》는 8체질 의학의 원리와 각 체질의 특성과 체질에 맞는 음식 섭취방법, 체질별 치료방법과 식이요법, 운동요법 등을 각 사례를 통해 소개한다. 또한 책 뒤편에는 체질별 식단표도 수록해 실생활에 도움이 될 수 있도록 했다.

|일독을 권하는 말씀|
|서문| 왜 의학이 발달해도 환자는 늘어만 가는가?

1부 세상에는 여덟 종류의 사람이 있다 - 8체질 의학 맛보기 -
누가 서울 가는 길을 물으면
풀 뜯는 호랑이, 고기 먹는 소
체질은 어떻게 알 수 있는가?
질병과 치료의 원리
음식의 두 가지 기능

2부 구름을 벗어난 달처럼 - 8체질 치료 사례 -
루푸스
아토피
건선(피부염, 가려움증)
알레르기 비염
기력 저하(만성 피로)
당뇨
간경화
뇌졸중(중풍)
목 디스크(근골격계 질환)
천식
이명
과민성 대장염
변비
역류성 식도염
다발성 경화증
특발성 혈소판 감소증
암
8체질로 본 치아 관리 - 치주증
8체질로 본 치아 관리 - 턱관절증

3부 만인 팔색 - 체질을 알면 건강이 보인다 -
수양체질 - 돌부처, 화낼 줄 몰라요
수음체질 - 소식, 배고픔을 몰라요
목양체질 - 땀돌이, 땀만 내면 가벼워져요
목음체질 - 잦은 배변, 나가야 먹을 수 있어요
금양체질 - 고독은 나의 것, 혼자 있는 게 좋아요
금음체질 - 웬만큼 먹어도 살이 찌지 않아요
토양체질 - 빨리빨리, 가만히 있으라고 하지 마세요
토음체질 - 가장 드문, 희귀한 체질

4부 모르면 독, 알면 보약 - 무엇을 어떻게 먹어야 하는가 -
기초 튼튼, 음식을 구분하는 원리
체질별 좋은 음식, 나쁜 음식
식단 못지않게 중요한 식사 방법
일반 상식은 매우 위험하다
소식해야 건강한 수체질, 인삼이 보약
땀이 나야 사는 목체질, 소뼈가 보약
모든 약물이 해로운 금체질, 푸른 채소가 보약
인삼이 해로운 토체질, 보리밥이 보약
체질에 맞는 차(茶) 한잔

5부 체질별 건강관리
체질별 호흡법
체질별 목욕법
체질별 운동법
체질별 몸매 관리
체질별 섹스 성향과 궁합

6부 질병과 약물
마음을 다스려 건강을 얻는다
체질별 질병과 소아 난치병
체질과 알레르기
포도당 주사
비타민

7부 유명 인사들이 말하는 8체질 건강법
정미홍
최백호
권귀옥
남궁옥분

|에필로그| 사람이 꽃보다 아름다워

부 록
A. 간편한 체질식을 위하여
체질식을 위한 제언
생식이란?
8+1의 체질 생식
8+1의 체질 생식을 이용한 다이어트
Q&A로 알아보는 8+1의 체질 생식의 특징

B. 체질별 식단표
수체질
목체질
금체질
토체질