'요리가 즐거워지고 살림이 행복해지는' 비법의 전수자 김혜경이 요리 입문자들을 위해 그녀의 삶이 녹아 있는 진솔한 이야기들과 함께 쉬운 요리를 만드는 방법을 안내하는 책. 샐러드 요리부터 매일 매일 차리는 아주 쉬운 일상 반찬과 국, 찌개, 탕은 물론 한 그릇 음식만으로도 풍성한 식탁이 되는 요리, 외식과 초대를 위한 인기 메뉴, 음식을 더욱 맛있게 보이는 예쁜 그릇 이야기 등 생생한 요리 팁들로 가득하다.

지은이의 이전 베스트셀러 <김혜경의 특별한 한상차림>은 특별한 날이나 손님초대를 위한 33가지 특별한 아이디어 상차림을 제안했다. 따라서 재료도 좀 더 좋은 걸 쓰고, 조리법도 다소 복잡하기도 하므로, 내 요리 실력을 업그레이드 하고, 사랑하는 사람들과 음식을 즐기기에 안성맞춤이다. 반면, <김혜경의 칭찬받은 쉬운요리>는 기본으로 돌아가 요리를 처음 대하는 마음으로 기본기를 확실하게 다질 수 있는 책이다.

Story of food 1 건강 한 접시, 샐러드와 드레싱
치즈샐러드와 발사믹드레싱 018 버섯샐러드와 간장드레싱 020 브로콜리샐러드와 피클드레싱 022 햄샐러드와 망고드레싱 024
그린샐러드와 유자청드레싱 026 날치알샐러드와 마요네즈드레싱 028 굴두부샐러드와 참깨드레싱 030 연어알샐러드와 머스터드드레싱 032
스테이크샐러드와 들깨드레싱 034 연어샐러드와 오일드레싱 036
달래샐러드와 겨자드레싱 038

Story of food 2 든든하고 폼나는 한그릇 식사
느타리버섯밥 046 닭비빔밥과 콩나물비빔밥 050 무굴밥 054 김치말이밥과 묵김치말이밥 056 김치말이밥 058 묵김치말이밥 058
매운 펜네 060 버섯스파게티 062 해물꼬치볶음밥 066 전복죽과 바지락죽 070 콩나물국밥 074 굴떡국 076

Story of food 3 매일매일 맛있는 일상 반찬

국·찌개·탕
우거지갈비탕 082 황태탕 084 북엇국 085 홍합미역국 086 바지락부춧국 088 조개연두부탕 089 배추된장국 090 사골곰국 094
시래기지짐 098 새우젓두부찌개 100 등갈비김치찌개 102 순두부찌개 세 가지 104 김치 넣은 순두부찌개 105 물 없이 끓이는 순두부 106
순두부 양념을 넣은 냉이순두부 107 캠핑찌개 108 알탕 110 바지락두부뚝배기 114 비지찌개 116 콩비지찌개 117 새우완자탕 118

건강하고 소박한 채소 요리
느타리버섯전 120 깻잎장떡 121 연근유자청조림 122 비지전 123 메밀전병 124 묵나물볶음 126 묵들깻가루무침 128 더덕무침 129
모둠버섯볶음과 새송이구이 130 모둠버섯볶음 131 새송이구이 131 무나물 132 고구마조림 133 콩나물잡채 134