우리나라에서 나는 생선과 해물에 관한 재미있는 이야기와 각각의 특징, 영양, 다양한 조리법을 정리하면서 어렵고 지루하다고 생각하기 쉬운 영양 이야기를 쉽게 읽을 수 있도록 엮은 책

재미있는 생선이야기...27
흰살 생선 이야기...61
붉은살 생선 이야기...158
민물고기 이야기...204
갑각류 및 연체류 이야기...248
조개류 이야기...321
해조류 이야기...376
모듬 해물 요리...407
생선의 영양 이야기...425